凍肉切丁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和保養(yǎng)注意事項

石家莊凍肉切丁機(jī)是一種食品機(jī)械，在很多場所都使用比較多，而且使用起來非常方便，因此人們對凍肉切丁機(jī)的需求越來越大。那么凍肉切丁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和保養(yǎng)注意事項有什么？

優(yōu)點(diǎn)：

1、本機(jī)安全防護(hù)性能優(yōu)良，設(shè)計有安全防護(hù)感應(yīng)裝置，前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停止工作，安全系數(shù)更高。

2、刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3、側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，生產(chǎn)效率高。

4、撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計有效提高產(chǎn)品切割質(zhì)量，噪音降低，降低機(jī)械故障率。

5、可以通過調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，達(dá)到產(chǎn)品在切割過程中始終如一狀態(tài)。

6、肉料可步進(jìn)進(jìn)料，可的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

7、改變石家莊凍肉切丁機(jī)刀柵中刀片數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便。將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊，放入落料口即可。

保養(yǎng)注意事項：

檢修和保養(yǎng)工作必須切斷電源后進(jìn)行。

每次工作結(jié)束必須對機(jī)器進(jìn)行清潔，特別是原料接觸部位和物料通道。 

每次使用后，應(yīng)細(xì)仔細(xì)檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否出現(xiàn)異常或損壞狀況。

每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時需小心謹(jǐn)慎，使用專業(yè)工具，以免刀具鋒利受傷），并進(jìn)行適當(dāng)清洗。

清潔工作結(jié)束石家莊凍肉切丁機(jī)再次裝配時，建議使用無毒無味的食用油進(jìn)行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。

每兩周給齒輪和鏈條注油一次。

以上是是為大家總結(jié)的石家莊凍肉切丁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和保養(yǎng)注意事項，如果你也需要使用凍肉切丁機(jī)，就來我們公司看看吧。