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企業(yè)名稱：石家莊市漢普食品機械有限公司
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地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址：m.legouwo.com
石家莊凍肉切丁機是專門用在冷凍肉的切丁、切絲加工中的設(shè)備。而且隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在被越來越多的人認(rèn)可和使用。那么凍肉切丁機的主要特點和工作原理是怎樣的？
凍肉切丁機可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，豬牛羊無骨肉等，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設(shè)備。
本機吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，并結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能穩(wěn)定，投入小，生產(chǎn)效率高。整機均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。
該石家莊凍肉切丁機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割，也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過程無需解凍，可直接將凍肉塊切斷、分割，大大降低了用戶生產(chǎn)過程中的制冷費用，保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗，肉的營養(yǎng)成分不會損失，味道鮮美。
石家莊凍肉切丁機主要特點：
1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動，切割時可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。
凍肉切丁機的工作原理：撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后，料倉存料約一到二毫米。
通過以上介紹，是不是對石家莊凍肉切丁機的主要特點和工作原理有了一些了解，如果你對此有任何疑問，可以咨詢我們的工作人員，我們將竭誠為你服務(wù)。
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