石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)？

石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)是對(duì)各種肉類(lèi)進(jìn)行加工制作的機(jī)械設(shè)備，它能更加便利的對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行切丁、切片和切條操作。那么石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)？

每小時(shí)加工量約200-300公斤，保證切的規(guī)則，均勻,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類(lèi)加工企業(yè)。刀具采取外置懸掛式**設(shè)計(jì)，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，當(dāng)?shù)毒弑┞稌r(shí)，機(jī)器自鎖不能起動(dòng)，以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度。用途：能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片、丁、條狀。

1、旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源，維修設(shè)備時(shí)，首先要斷開(kāi)和鎖上電源，并且目視確認(rèn)設(shè)備已經(jīng)完全停止之后，石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)方可取下蓋板和防護(hù)板。

2、啟動(dòng)設(shè)備時(shí)，中央廚房必須先手盤(pán)同步帶輪，確保切片裝置內(nèi)無(wú)異物時(shí)，方可啟動(dòng)電源。

3、注意日常清洗，以防產(chǎn)品過(guò)量積聚在切割零件上，影響切割效率。清洗時(shí)，不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件，必要時(shí)，用木質(zhì)或塑料工具刮鏟。

4、設(shè)備每運(yùn)行4小時(shí)后，必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑。

5、每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，尤其是物料通過(guò)的地方和通道，保持切丁機(jī)的干凈。

6、每次使用后，應(yīng)細(xì)心檢查切丁機(jī)所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正常或損壞。

經(jīng)過(guò)小編的總結(jié)，石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)的日常使用常識(shí)大家應(yīng)該了解了吧，如果你現(xiàn)在有購(gòu)買(mǎi)和使用本產(chǎn)品的需要，歡迎到我們公司來(lái)看看。